Sve što ti treba za lagano, svježe i uravnoteženo ljeto, na jednom mjestu. Ljetni trio spaja tri digitalna vodiča Nutrigurman tima koji se savršeno nadopunjuju: održivu promjenu prehrane, hidraciju i ljetnu kuhinju. Bez restrikcija i brojanja svake kalorije, samo mali, dosljedni koraci, dobra hidracija i pun tanjur okusa.

Zašto baš trio?

Jer ljeto ne traži jednu stvar, nego cijelu sliku. „Ako ne znaš kad, kreni sad" gradi ti temelj održive promjene i boljeg odnosa prema hrani, „Kap po kap" brine da ljeto dočekaš dobro hidrirana i puna energije, a „Ljetna kuharica" ti puni tanjur laganim, zasitnim jelima za vruće dane. Zajedno pokrivaju sve, od prve kapi vode do zadnjeg zalogaja.

Što te čeka?

🌿 Ako ne znaš kad, kreni sad (70 str.), vodič do održive prehrane i redukcije tjelesne mase kroz male, dosljedne korake: svjesno jedenje, organizacija i pretpriprema, skrivene kalorije, suplementi koji stvarno imaju smisla, priprema frižidera i pravilo uravnoteženog tanjura s primjerima obroka.

💧 Kap po kap (29 str.), sve o hidraciji, od teorije do prakse: koliko tekućine stvarno trebaš, kako pratiti hidriranost, hidracija i hormoni, koža i trening, plus 20+ recepata za ljetne slastice i osvježavajuće bezalkoholne koktele.

☀️ Ljetna kuharica (36 str.), ljetna prehrana od hidracije do tanjura: sezonske namirnice, pravilo balansiranog tanjura i 20+ jednostavnih recepata, ručkovi za 30 minuta, obroci za plažu, ljetna druženja i slatko rashlađenje.

Sadržaj je stručan, ali realan, s praktičnim alatima, točnim gramažama i nutricionističkim savjetima, uz dovoljno prostora za tvoju kreativnost i vlastiti ritam.

Za koga je?

Za tebe koja želiš održivu promjenu bez odricanja i grižnje savjesti, a ljeto dočekati dobro hidrirana, s više energije i laganim, zasitnim obrocima. Za zaposlene žene, gurmane, obitelji i sve koji žele stabilnost, dobar odnos prema hrani i pametan izbor namirnica, bez kompliciranja.

Može sažetak?

• tri digitalne e-knjige (PDF), ukupno 135 stranica
• 40+ recepata (ljetne slastice, bezalkoholni kokteli, lagani obroci) uz praktične nutricionističke alate
• automatska dostava na tvoj e-mail odmah nakon kupnje
• napisano na hrvatskom jeziku
• autorice: Mirna Sentić (mag. nutr.), Sofija Krotin (prvostupnica nutricionizma) i Karla Cegledi (mag. nutr.), Nutrigurman tim
• sva tri vodiča u jednom paketu, kompletan ljetni komplet

Vodiči su namijenjeni isključivo za osobnu upotrebu kupca i zaštićeni su autorskim pravima.

Sve što trebaš znati o hidraciji na jednom mjestu, od prve kapi do čaše punog osvježenja. Nutricionistička teorija o hidraciji, praktični savjeti i 20+ recepata za ljetne slastice i osvježavajuće bezalkoholne koktele.

Zašto baš hidracija?

Na putu do zdravih navika najčešće mislimo na to što jedemo, a adekvatna hidracija ostaje zanemarena, iako je jednako važna. Kada ti se javi žeđ, već si blago dehidrirana, a prvi znakovi (umor, glavobolja, pad koncentracije) lako se zamijene za nešto drugo. Ovaj vodič ti pomaže prepoznati ih i osvijestiti svoje pijenje kroz dan.

Nastao je spontano, iz najčešćih ljetnih upita klijentica, a spaja najvažnije stručne informacije o hidraciji, prikazane na prepoznatljiv "nutrigurmanski" način, uz provjereno fine i kreativne recepte za osvježenje.

Što te čeka na tih 29 stranica?

💧 Sve o hidraciji. Zašto je voda presudna (termoregulacija, transport nutrijenata, kognitivne funkcije), kako pratiti hidriranost preko boje mokraće, koliko tekućine stvarno trebaš (uz jednostavnu formulu) i koji su sve izvori tekućine osim vode.

🌸 Hidracija i tvoje tijelo. Dehidracija i koža (bore vs. dehidrirana koža), zadržavanje vode i hormoni (lutealna faza, trudnoća, perimenopauza, inzulinska rezistencija) te trening, znojenje i žeđ.

🍨 Recepti za ljetne slastice... Banana cream, avokado sladoled, chia-yogo sladoled, sladoled s borovnicama i kokosom, panna cotta sa skyrom, tropski sladoled, smrznuti jogurt u štangicama, carpaccio od dinje i semifreddo od avokada.

🍹 Recepti za osvježavajuće (bezalkoholne) koktele! Nutrigurmanska limunada s mentom i medom, berry mojito, breskva i bosiljak "spritz", ledeni čajevi, virgin cosmopolitan, virgin hugo, virgin aperol spritz, ananas cooler i još...

Recepti su šareni, jednostavne pripreme, s točnim gramažama i nutricionističkim savjetima te prostorom za tvoju kreativnost.

Za koga je vodič?

Za tebe koja želiš ljeto dočekati dobro hidrirana, s više energije i bez komplikacija. Za gurmane, zaposlene žene, obitelji i sve koji vole osvježenje uz stabilnu glikemiju i pametan izbor namirnica.

Može sažetak?

• digitalna e-knjiga (PDF) na 29 stranica
• automatska dostava na tvoj e-mail odmah nakon kupnje
• napisano na hrvatskom jeziku
• autorice su Mirna Sentić (mag. nutr.) i Sofija (Nutrigurman tim)

Vodič je namijenjen isključivo za osobnu upotrebu kupca i zaštićen je autorskim pravima.

Sve što trebaš znati o ljetnoj prehrani na jednom mjestu, od hidratacije do tanjura. Nutricionistički savjeti, popis sezonskih namirnica i 20+ jednostavnih recepata koji hlade, osvježavaju i pune te energijom za duge ljetne dane.

Zašto nas ljeti vrućina iscrpi, a apetit "nestane"?

Ljeto sa sobom nosi duge dane, vrućine i puno sunca, a tvoje tijelo to itekako osjeti. Pojačano znojenje, stalna žeđ, smanjen apetit i želja za laganim, hladnim obrocima nisu hir, nego signali tijela (na koje možeš mudro odgovoriti).

Ovaj vodič nastao je kao želja Nutrigurman zajednice, a integrira sve što trebaš znati o ljetnoj prehrani na jednom mjestu, od nutricionističke teorije do praktičnih recepata u svakodnevici.

Što te čeka na tih 36 stranica?

☀️ Što, kako i zašto jesti ljeti? Zašto je hidratacija prvi prioritet i kako je pratiti (vodič kroz boju urina), što su pigmenti (klorofil, karotenoidi, likopeni, antocijani) i zašto tijelo voli boje duge, uz domaći izotonični napitak i carpaccio od rajčice.

⏱️ Ručak za 30 minuta! Pravilo balansiranog tanjura (proteini, ugljikohidrati, vlakna) i brzi obroci za radni tjedan: pirjano meso u vinu s prilozima, špageti od tikvica, riblji fileti u škartocu, wok, ljetno varivo i zelene lazanje.

🏖️ Obroci na plaži... Prijenosni obroci koji putuju s tobom: slani muffini, slane savijače, polpete od tikvica, voćne salate i brzi proteinski quiche s tortiljom.

🔥 Ljetna druženja! Kad se okuplja društvo: roštilj, tapasi i mix salate, ratatouille, rolane zapečene tikvice ili patlidžani, riblja pašteta, rozi hummus i klasične lazanje s extra povrćem.

🍧 Slatko rashlađenje... Osvježenje za vruće dane: sladoled i sorbet od voća, chia dessert u čaši, mousse od avokada, limete i mente, kremasti ledeni smoothie i banana kruh u muffinima.

Recepti su šareni, nutritivno balansirani, jednostavne pripreme (5–10 sastojaka), s točnim gramažama i nutricionističkim savjetima uz svako jelo i prostorom za tvoju kreativnost.

Za koga je vodič?

Za tebe koja želiš uskladiti potrebe svog tijela sa svojim tanjurom, bez restrikcija i kompliciranja. Za gurmane, zaposlene žene, obitelji i sve koji žele ljeto provesti s više energije, dobrom hidracijom i laganim, a zasitnim obrocima.

Može sažetak?

• digitalna e-knjiga (PDF) na 36 stranica
• automatska dostava na tvoj e-mail odmah nakon kupnje
• napisano na hrvatskom jeziku
• autorica je Mirna Sentić (mag. nutr.), nutricionistica i kuharica

Vodič je namijenjen isključivo za osobnu upotrebu kupca i zaštićen je autorskim pravima.